在尋找兒童英語家教的過程中，我們需要關注多個方面，以確保選擇到最適合的老師，讓孩子在愉快的學習氛圍中有效進步。本文將提供一些溫馨提醒，幫助家長更好地選擇合適的兒童英語家教。
明確孩子的學習需求與目標
在選擇兒童英語家教之前，一定要先了解孩子的學習需求與目標。每個孩子的學習需求各不相同，有些孩子可能需要加強基礎，有些則需要提升口語能力。了解這些需求和目標，才能更準確地選擇適合的家教。
了解孩子的英語水平
首先，家長需要全面了解孩子目前的英語水平。這可以來源於多種途徑，例如學校成績單、標準化測試的結果或者老師的評語。這些途徑都能夠提供有價值的信息，幫助家長掌握孩子目前的優勢和不足之處。了解孩子的英語水平能幫助我們鎖定需要加強的部分，例如詞彙量、語法基礎、聽力理解或者口語表達。若是孩子在語法方面有明顯不足，那麼專注於這個領域的教師會是較好的選擇。而若是口語表達需加強，那麼一位注重聽說訓練的家教則更適合。只有對孩子的英語水平有全面且準確的了解，我們才能選擇專長相符的兒童英語家教，為孩子定制一個合適且精確的學習計劃。
設定具體學習目標
接下來，家長應該和孩子一起設定具體的學習目標，如此不僅能夠讓學習更有針對性，也能提高孩子的學習積極性和動力。この些目標可以包括短期的，如在三個月內提升一個學習成績的等級，也可以是長期的，比如在半年內能夠進行簡單的英文對話。具體明確的目標能夠為所有參與者提供一個清晰的方向，幫助老師制定有效的教學計劃，同時給孩子一個明確的學習方向和掙扎變化的視覺化參照。父母和孩子應該一起探討這些學習目標，確保目標既具有挑戰性又可達成，讓孩子能夠實現自己的學習潛力且收穫達成目標的成就感。
了解孩子的學習風格
每個孩子都有其獨特的學習風格，了解這一點可以大大提高學習的效果。一些孩子學習效果最好的是視覺化風格，他們可能會對圖片、圖像和影片等視覺素材有強烈的興趣，這類孩子往往在看圖說話、影片學習等活動中表現出色。另一些孩子則屬於聽覺型學習者，喜歡通過聽歌曲、看錄音材料來學習。還有一些孩子可能偏好更多互動和運動，這類型學習者需要肢體活動和遊戲來激發他們的學習興趣。家長需要觀察和了解孩子的學習風格，這樣才能選擇更合適的家教。選擇合適的方法和工具，不僅能夠提高孩子的學習效率，還能讓學習變得更有趣，更容易持續進行。通過這些準備，家長可以更有針對性地選擇出適合自己孩子的英語家教。
資格認證與專業背景的重要性
在選擇兒童英語家教時，資格認證和專業背景是非常重要的考量因素。擁有相關資格和專業背景的家教，能夠提供更專業和有效的教學，讓孩子的學習更有保障。
查詢教師資格認證
在選擇兒童英語家教時，家長應該查詢教師的教學資格認證。資格認證是教師專業能力的重要指標。例如，TEFL（Teaching English as a Foreign Language）和TESOL（Teaching English to Speakers of Other Languages）是國際上廣泛認可的教學資格認證，擁有這些認證的教師一般經過系統的教學訓練和實踐，具備相應的教學方法和技能。這些證書不僅是教師專業能力的象徵，還能保證孩子接受到高質量的教學服務。此外，一些地區可能還有本地化的語言教學資格認證，這些也是衡量教師專業水平的重要指標。家長在選擇家教時，可以要求查閱教師的資格證書，確認其真實性和有效期，這樣才能確保選擇到合格的教師。
了解教師的教育背景
了解教師的教育背景也非常重要。除了資格認證外，教師是否擁有相關專業的學歷也是一大考量因素。例如，擁有英語教育或語言學相關學位的教師，通常在英語教學理論和實踐方面有更深的理解和更豐富的經驗。他們不僅能夠為孩子制定科學合理的學習計劃，還能更好地理解孩子在學習過程中遇到的問題，提供針對性的指導。此外，教育背景還可以反映出教師的學術素質和專業素養。家長可以通過詢問教師的學歷、專業背景及其在相關領域的研修情況來了解這些信息。選擇有專業背景的教師，能夠為孩子的英語學習保駕護航，提高學習效果。
考察教師的教學方法
每位教師的教學方法可能會有所不同，而這些方法也會直接影響孩子的學習體驗和成效。有些教師更注重語法和詞彙的積累，會通過大量的練習和記憶訓練來幫助孩子鞏固基礎。而另一些教師則更強調實用性，會通過角色扮演、對話練習等方式來提高孩子的口語和聽力能力。家長需要了解教師的教學方法，判斷這些方法是否適合孩子的學習風格以及是否能滿足孩子的學習需求。 例如，如果孩子的目標是提高口語表達能力，那麼選擇一位擅長互動教學、注重口語訓練的教師會更合適。通過試聽課或與教師的交流來了解其教學風格也是一種有效的方法。這些信息能夠幫助家長做出更明智的選擇，選擇最適合自己孩子的英語家教。
教學經驗與年齡段專長的考量
教學經驗和年齡段專長也是選擇兒童英語家教的重要因素。教學經驗豐富的教師，通常能夠更靈活應對不同的學習情境，而擁有特定年齡段專長的教師，能夠更好地理解和滿足那個年齡段孩子的學習需求。
評估教師的教學經驗
教學經驗豐富的教師通常能夠更靈活地應對各種學習問題，並能根據不同學生的特點調整教學方法。家長可以通過查看教師簡歷或向教育機構詢問來了解教師的教學經驗。具體來說，應該關注教師是否有在學校或其他教育機構的教學經歷，及是否曾經教授過與自己孩子相似年齡段的學生。有經驗的教師更能夠理解和應對孩子在學習過程中可能遇到的難題，例如專注力不集中、學習動力不足或是某些概念難以理解等問題。此外，長期的教學經驗也通常意味著教師能夠提供更多樣化的教學方法和資源，從而讓學習過程更加豐富和有趣。這些因素都能幫助教師更好地理解孩子的需求，並制定適合孩子的教學計劃，讓孩子的學習更加高效。
了解教師的年齡段專長
不同年齡段的孩子有不同的學習模式和需求，擁有特定年齡段專長的教師能更好地滿足這些需求。例如，小學階段的孩子通常需要更多的互動和遊戲來激發學習興趣，這樣的孩子比較喜歡活潑積極的教學環境，因此教師需要擁有豐富的互動游戲和活動設計經驗。與此相對，中學階段的孩子可能需要更多的學術性指導，尤其是語法、詞彙和閱讀技能方面的訓練。因此，擁有教學中學生經驗的教師會更適合這一類學生。家長可以通過詢問教師的教學經歷，了解其是否曾經教過與自己孩子年齡相同的學生，以此來判斷教師是否擁有與孩子年齡段相符的教學專長。選擇具有年齡段專長的教師，不僅能滿足孩子的需求，還能讓教學更有針對性和效果。
考量教師的教學彈性
每個孩子的學習進度和效果都是不同的，因此教學的彈性也非常重要。某些孩子在某些領域可能進展迅速，但在另外一些方面則可能需要更多的時間和幫助。家長應該了解教師是否能夠根據孩子的學習情況及時調整教學計劃，例如在孩子遇到困難時，教師是否能夠靈活地調整教學內容和方法，提供更多的個性化支持。此外，教學的彈性還體現在教師是否能夠根據學生的不同需求設計多樣化的教學活動，例如通過遊戲、互動活動和實踐機會來幫助孩子更好地理解和應用所學知識。這些細節都反映出教師的專業素養和教學能力，是選擇兒童英語家教的重要考量因素。通過這些考量，家長可以確保選擇到一位能夠適應和支持孩子的學習需求的教師。
教學風格與方法的匹配度
在選擇兒童英語家教時，了解教學風格與孩子的學習方法是否匹配非常重要。一個合適的教學風格能夠激發孩子的學習興趣，並讓他們在快樂中學習英語。
了解教學風格的多樣性
不同的兒童英語家教可能會有不同的教學風格，從遊戲化教學到結構化課程。不論是哪一種，重點是找到適合自己孩子的。大多數孩子喜歡互動性強的活動，這能提高他們的學習興趣和積極性。因此，您可以與家教老師溝通，了解他們是如何設計課程的。例如，有些家教可能會使用視覺教具和生動的故事來幫助孩子理解單詞和句型。其他家教則可能會通過角色扮演和實境模擬來增強孩子的口語能力。選擇一個能夠靈活應對孩子需求的教學風格，才是成功學習的重要基石。
觀察孩子對不同教學方法的反應
每個孩子的學習方式都不一樣，因此，觀察孩子對不同方法的反應至關重要，有助於找到最合適的兒童英語家教。一些孩子可能更喜歡視覺教學，比如通過圖片和動畫來學習單詞。而另一些孩子則可能在人際互動中更容易學習，例如通過對話和角色扮演。您可以讓孩子試聽不同家教的課程，觀察他們的興趣和專注度，從而選擇最能引起他們共鳴的方法。這樣的選擇不僅能提高學習效率，還能讓孩子更加享受學習過程，減少學習障礙。
課程安排與靈活度的考慮
為孩子選擇兒童英語家教時，課程安排和靈活度的考量也是重要因素。靈活且有趣的課程能夠讓孩子在忙碌的日常生活中，依然保持對學習英語的興趣和動力。
確定課程時間安排的靈活性
兒童的時間安排通常非常緊湊，因此，選擇一個課程時間靈活的兒童英語家教是非常關鍵的。合適的時間安排能夠避免與其他課外活動產生衝突，讓孩子不會因學習壓力而感到疲憊。有些家教會提供彈性時間安排，比如可以選擇早晨、下午或週末進行授課，這樣您和孩子能夠更輕鬆地安排每日生活。另外，遇到臨時變動時，靈活的家教能夠提供補課或調整課程時間，這樣既不影響學習進度，也能確保孩子的學習興趣不會因中斷而受到影響。
考慮課程內容的多樣性與趣味性
除了時間安排，課程內容的多樣性和趣味性也是選擇兒童英語家教時需要考慮的重要因素。豐富多樣的課程內容能夠增加孩子的學習興趣。例如，可以通過故事閱讀、歌曲、遊戲等多種方式來教學，這些活動能夠讓孩子在玩中學，學中玩。此外，多樣化的課程設計能夠針對不同年齡段和學習能力的孩子進行調整，確保每個孩子都能夠跟上進度並有所收獲。因此，選擇一個能夠提供豐富多樣課程內容的兒童英語家教，是孩子長遠學習的一個重要保障。
評估課程靈活調整的可能性
有些時候孩子的學習需求會隨著時間而變化，因此，課程能否靈活調整也是選擇兒童英語家教時的重要考量因素。舉例來說，如果孩子某一階段需要在某些領域加強，家教是否能夠根據需求調整教學重點呢？這就要求家教在課程設計上具備較高的靈活度，並且能夠迅速響應每個孩子的個性需求。這樣的靈活安排不僅能夠針對孩子的短板進行有針對性的補強，還能夠讓整體學習計劃變得更加科學和有效。
建立良好的溝通與反饋機制
在孩子的學習過程中，建立良好的溝通與反饋機制可以幫助家長和兒童英語家教更好地了解孩子的學習進度和需求，並及時進行調整以達到最佳效果。
定期進行溝通與匯報
建立良好的溝通與反饋機制，首先要做到定期溝通與匯報。您可以與家教老師約定固定的溝通時間，確保雙方能夠及時分享孩子的學習狀況。例如，每兩週或每月進行一次詳細的學習報告，讓您了解孩子在不同學習階段的進步和挑戰。這不僅能夠幫助家教老師調整教學計劃，也能讓您及時了解孩子的學習效果，並在家庭中給予適當的支持和鼓勵。這樣的雙向溝通能夠促進家長和老師之間的合作，共同幫助孩子達到更好的學習效果。
家長與孩子的反饋與參與
家長和孩子的反饋在建立良好的溝通機制中同樣重要。鼓勵孩子主動分享他們在課程中的體驗和感受，讓家教老師了解哪些教學方法和活動最受孩子喜愛。家長也應積極參與孩子的學習過程，不僅要提供正向的支持，還要即時反饋孩子在家中遇到的學習困難。通過這種雙向的反饋機制，家教老師可以更具體地了解孩子的需求，並根據實際情況進行調整。這樣可以讓教學變得更加個性化，確保每個孩子都能從中獲益。
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51Talk線上教學平臺以其獨特的特色，為學生提供了高效且有趣的英語學習環境。今天我們將探討51Talk的特色，讓家長們了解這個平臺如何提升孩子的學習熱情和效果。
51Talk簡介：線上英語教學平臺
51Talk是一個專門提供線上英語教學的平臺，針對不同年齡層的學生設計了豐富多樣的課程。無論是兒童還是成人，都能在這裡找到最適合自己的學習方案。這個平臺的主要特色在於它能夠提供高互動性的學習體驗，讓學生在輕鬆愉快中提高英語水平。
專業師資
51Talk兒童英文線上教學平臺特色之一便是其專業的師資團隊。超過2萬餘名的外籍教師均經過嚴格篩選與培訓，從面試到上線教學都需要經過六層選拔，僅3%的通過率，並全數獲有TESOL證照，確保所有教師皆擁有豐富的教育經驗和專業技能。
他們不僅能夠提供高質量的英語教學，還能針對每位學生的需求進行個性化指導。老師們在課堂中採用多種教學方法，如歌曲唱跳、角色扮演和情境對話等，來加強學生的語言應用能力。
這些教師的優秀教學能力和熱情投入無疑為51Talk的平臺帶來了巨大的加分。也因為51Talk特有的學員評分機制，若平均低於90分，該位老師會被系統淘汰，教學品質有一定的水準。
靈活時間安排
51Talk兒童英文線上教學平臺的另一大特色是其極其靈活的時間安排。不管學生的時間表多麼繁忙，都能根據自己的需求選擇合適的課程時間。
因為線上老師人數眾多，最晚1個小時前預約課程即能上課，這種靈活的排課制度特別適合現代人快節奏的生活，使得學習英語不再是一件困難的事情。
學生可以在任何時間、任何地點進行學習，只要有網絡即可上課，此外，51Talk提供的這種靈活性還能讓學生調整學習計劃，例如根據臨時改變的休息時間或突發的工作需求來重新安排課堂，這樣不僅提高了學習效率，也減少了可能的壓力，讓學習英語變得更加輕鬆和愉快。
個性化學習計劃
在51Talk兒童英文線上教學平臺上，每位學生都能擁有一個針對自身需求的客製化學習計劃。這些計劃由專業學習顧問根據學生的水平和目標制定，使得學習更加有的放矢。
首先，學習顧問會對學生的英語水平和學習目標進行綜合評估，然後制定出符合學生需求的學習計劃。這種個性化的學習計劃不僅能夠幫助學生在最短的時間內達到最佳的學習效果，還能保持學習的持續性和連貫性。
無論是加強語法，提升聽力，還是準備英語考試，這些計劃都能根據學生的實際需求進行靈活調整，確保每個學習步驟都針對性強且富有成效，進一步激發他們的學習動力。
遊戲化學習：提升兒童學習興趣
51Talk兒童英文線上教學平臺針對青少兒族群，有特別將遊戲元素融入教學系統和教程中，極大地提升了兒童的學習興趣。遊戲化學習不僅僅是娛樂，更是一種有效的學習方法，能讓孩子們在輕鬆愉快的氛圍中不知不覺地提高英語水平。
下面我們來看看如何通過不同的方式實現遊戲化學習。
互動遊戲
51Talk兒童英文線上教學平臺擁有豐富的互動遊戲，這些遊戲專門為兒童設計，既有教育意義又充滿樂趣。通過這些遊戲，孩子們可以在玩樂中學習英語，從而更好地掌握語言技能。
這些互動遊戲通常採用了圖像、聲音和動畫等多種媒體形式，使得學習內容更為生動有趣。比如，在學習新詞彙或句型時，教師可能會使用配對遊戲、拼字遊戲或角色扮演等形式，讓孩子通過遊戲中的挑戰和互動，掌握所學知識。
這種遊戲化的學習方法不僅能降低學習壓力，讓孩子們更放鬆地參與其中，增強他們的學習動機和參與感。孩子們可以在不知不覺中學到更多的英語知識，並在持續的互動中提高實際應用能力。
學習寵物精靈
51Talk兒童英文線上教學平臺，還有獨家設計的「寵物精靈」機制，當孩子完成學習任務，就能獲得一些學豆，而這些學豆可以餵養自己的寵物精靈，如同虛擬伴學小幫手一樣，系統會限制玩樂的時間，一天不能超過20分鐘，家長不用怕孩子沉迷，這樣的機制可以激發孩子的學習動力，鼓勵小朋友自主認真學習。
故事教學
51Talk兒童英文線上教學平臺還通過生動有趣的故事教學，來提升孩子們的學習興趣。教師們經常利用故事書、動畫片等媒介，將英語教學內容編織成一個個迷人的故事，讓孩子們在聆聽和觀看中潛移默化地學習英語。
這些故事教學通常採取互動的方式，教師會引導孩子們參與到故事中來，例如通過問答、角色扮演和小組討論等方式，讓孩子們更積極地參與。
此外，故事內容的選取也非常注重與孩子生活經驗和興趣點的契合，這樣更能引發孩子的共鳴，使他們對學習內容充滿興趣。
這種教學方式不僅能極大地吸引孩子們的注意力，還能幫助他們更好地理解和記憶英語知識。通過情節緊湊、人物鮮明的故事，孩子們能在潛移默化中接受並內化語言知識，從而提高語言應用能力。
互動教材：豐富的學習內容
51Talk線上教學平臺為學生提供了豐富多樣的互動教材，這些教材不僅內容豐富，而且形式多樣，極大地提升了學習的趣味性和效果。互動教材能夠讓學生在學習的過程中更好地參與其中，從而提高學習效率。
多媒體教材
51Talk兒童英文線上教學平臺的多媒體教材是其特色之一，這些教材包括視頻、音頻、動畫等多種形式，能夠充分調動學生的各種感官，讓學習變得更加生動有趣。
這些多媒體教材不僅能夠幫助學生更好地理解和記憶學習內容，還能提高他們的聽說讀寫能力，使得學習效果更加顯著。
例如，視頻教材通常會結合圖片和音效來解析語法點或者重點詞彙，這樣大大增加了信息的可視性和記憶度。此外，音頻教材能幫助學生練習聽力，通過聆聽標準口音和語速的英語對話，提高他們的理解能力。
動畫教材通常以故事的形式展現，讓孩子們在看到精彩動畫的同時學習語言表達。一系列的多媒體內容相輔相成，使得學生能夠在不同的環境和情境下靈活運用所學知識，提高整體英語語言能力。
預習與課後評測：全面的學習支持
在語言學習的過程中，預習與課後評測同樣是不可或缺的重要環節。51Talk兒童英文線上教學平臺提供了全面的學習支持，幫助學生在每個學習階段都能夠得到有效的練習和反饋，促進其持續進步。
預習資源的提供與利用
51Talk兒童英文線上教學平臺為每個課程設計了豐富的預習資源，這些資源涵蓋了課前需要了解的詞彙、語法和相關背景知識，旨在幫助學生在上課之前做好充分的準備。
通過這些預習資源，學生能夠提前了解課程內容，提高課堂學習的效率和效果。
預習資源的有效利用不僅能夠增強學生的自信心，還能夠讓他們在課堂上更加積極參與。
課後評測的設計與作用
51Talk兒童英文線上教學平臺還提供了先進的自我評估系統，當學生完成課程後可立即測驗，並根據詳細的測驗報告，更有針對性地復習和強化薄弱環節，從而取得更大的進步。
此外，自我評估系統還能讓學生和家長即時掌握學習進度，給出具體的學習建議，這樣可以根據需要靈活調整學習計劃，確保學習的連貫性和效果最大化。
AI發音分析：精準提升口語能力
51Talk兒童英文線上教學平臺的專屬APP，利用先進的AI發音分析技術，能夠對學生的口語發音，進行精確的檢測和反饋，幫助學生通過科學的方法提升口語發音的準確性和流利度，學生可以更快更準地抓住發音中的要點，有效提升口語能力。
51Talk加分項目
高CP值，單堂課才250元
在51Talk，不但堅持提供高品質的英語教學，同時確保每一位學生都能享受到實惠的價格，每堂課僅需250元，即可享受到來自專業外籍教師的一對一指導，如同請了一位外籍家教在家一樣的學習效果，卻有如此高CP值的親民價格，讓每一分錢都物超所值。
全臺唯一，完整對標108課綱課程內容
51Talk課程嚴格對標108課綱教程，確保學生的學習內容與學校同步，甚至領先。數據顯示，在51TalK經過三年的系統學習，學生英語能力已經超越90%的國小生，讓孩子在同儕中脫穎而出，在未來的學習和競爭中取得優勢。
獨家螺旋式學習法，短時高頻擊退遺忘曲線
51Talk兒童英文線上教學平臺推出獨家「螺旋式學習法」，針對學習遺忘曲線設計，通過短時高頻的教學模式，讓孩子的每一次學習都更加有效。
這種科學的學習方法，能夠在短時間內鞏固學習內容，擊退遺忘曲線，確保學習成果長久保留。不再擔心孩子學了又忘，51Talk助力孩子每一步都走得更紮實。
總結來說，51Talk兒童英文線上教學平臺特色在於其專業的師資、靈活的時間安排和豐富的學習內容，能夠有效提高學生的學習興趣和效率。
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此外，線上英文教學平臺通常提供多種多樣的學習資源。從互動式課程、視頻教學到在線練習和測驗，這些平臺為您提供了全方位的學習支持。不僅如此，您還可以隨時回看課堂錄像，重溫學習內容，加深理解。這些豐富的資源使您能夠根據自己的學習節奏進行學習，提高學習效率。高雄51Talk教兒童美語比較
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植物與時代的關系，我們從郁金香、君子蘭的際遇上可以發現，植物與意識形態的關系，從向日葵、芒果的運命上亦可發現，但對植物們自己來講，它們還是一樣的春華秋實，一時寵辱并不會導致遺傳學意義的改變。 有些花草，卻千年等不到一回大紅大紫，但也因此得以保其本心，比如牽牛花。 這就要說起1974年到1975年間，兩位老者留下來的一篇佳話。 俞平伯、葉圣陶，京城碩儒也，彼時一個七十四歲，一個八十歲。北京太大，行動又不便，兩人魚雁往還不斷，論學之外，還互贈牽牛良種。種子有這樣幾個來源：鄰家樓下的，美國的，上海友人贈予的。他們于隆冬便張羅來年如何播種，夏天則描述牽牛的生長狀態、開花顏色，討論如何收種子。 “種子一顆下種之后，越七日而萌發，至今兩周，子葉而外長三葉，似不壞，然知其必能開花。”（俞平伯） “弟處牽牛僅有兩種，一為紫色細白邊花，一為粉色，花幅大而致有褶皺之花。后者今已開花。”（葉圣陶） “牽牛著花，紫色，每晨可開約十廿朵。在樓廊上立一竹竿，繽紛繁麗似一花幢，頗可觀。”（俞平伯） “承貺美國之牽牛花種子，謝謝。明年將試種之。此雜于美國玉米中，當是野生之種。而我輩所種者，其為家生種子已不知其幾何代，累經人為選擇，故色彩紛繁而花朵頗大。”（葉圣陶） 無論南北方，城市鄉間，牽牛實在是再普通不過的花朵，兩個老人于一個荒誕年代如此悠然地談論“花經”，這是何等悲欣交集的一幕。他們的牽牛花書簡，后來收在《暮年上娛》一書中。此種雅事，今已為絕響。 我也養了幾年的牽牛，三種顏色，分別得自劍河路某小區之電線桿下、美麗園公寓對面之墻垣、鄰居門口。顏色為深紫、淺粉、淡藍。今年又于鎮寧路覓得種子若干，其時枝蔓盡枯，只能明年夏天方可知花色。 俞家有一種牽牛，種子來自梅蘭芳故宅，一位上海友人送了若干，均被同好討去。梅氏養牽牛花事，《舞臺生活四十年》里面有一專節，所記甚詳，旨趣遠勝文人。據云，他的養牽牛花，是受了齊如山的影響，最多時養了幾百盆。梅說，這花不是懶惰的人所能養的，“起晚了，你是永遠看不到好花的。”他從觀察花的濃淡漸變，學會了搭配顏色，培養了自己的審美觀念。一代紅伶，常年晨起練功，牽牛繽紛，舞姿曼妙，想著就覺得美。 一邊開花，一邊結籽，牽牛不倦。很少有人留意，它的花苞在夜間便漸漸膨脹。夏夜短暫，必須抓緊準備，才趕得及日出。一季之中，能為人見，三兩次而已，若遇了酷暑或陰霾，一日便是一生。 牽牛這種與時間的關系，為日本人所察，日本名其為“朝顏”，和歌與俳句中多有詠嘆。“吊桶已纏牽牛花，鄰家乞水去。”我喜歡這一首，不但將惜花之情寫得淋漓盡致，也點出牽牛在清晨時快速生長的習性。 葉圣陶早年有一篇短文《牽牛花》，細致刻畫了藤蔓生長之迅速，“好努力的一夜功夫”，他有意不寫開花，那個誰都可以寫，只有種過牽牛的人，才會注意到牽牛沒有開花時的樣子。 他是個深度迷戀牽牛的老人，其狀堪比周瘦鵑迷紫羅蘭。除了俞平伯，他與博物學家賈祖璋也進行了牽牛花種子交換。他把從俞氏那里得到梅家種子的事告訴賈祖璋，賈翁得知，興奮極了，他因此翻了不少關于牽牛的材料，最后說，栽培的牽牛當來自于日本，“可惜還沒見到過任何史料”。 我曾買過一幅日本水墨畫，這畫上，光頭叟對著一叢牽牛，若有所思，上面那篇良寬禪師的詩，只辨出“朝顏”二字，余皆不識。 卻說俞葉兩翁得了梅家種子，種了之后，并無驚喜。但當年卻不同，齊翁白石是梅宅賞花常客，嘗有詩記：“百本牽牛花碗大，三年無夢到梅家。”我的觀察，牽牛養數年后，種子也會退化，梅家蘆草園之種過了數十年，也未必佳。如今，這些“牽牛粉”均成古人，他們種的牽牛也絕跡了吧。 但牽牛花是不會成為瀕危物種的，它每個果球中有五六粒種子，一株總有上百粒不止。承前輩胡子林相告，其子可食。我查了《花鏡》，上面說“采嫩實鹽焯或蜜浸，可供茶食”，于是今年就格外收了不少。 >>>更多美文：美文閱讀
飲泣誰見， 素箋青案。 小樓何許把相思， 南枝紅淚， 長街負我， 此中情亂。 殢酒愁腸間， 鬢眉纏怨。 鏡妝簾影鎖闌珊， 風吹窗外花飛漫。 凜秋雁聲散。 >>>更多美文：自創詩
過年的味道——外婆的愛 文/何何專家 快過年了，每到這個時候，我就想起過世已經12年的外婆。外婆是這個世界上對我最好的人，因為她的愛，只有付出，不求回報。她只希望你過得好。 外婆一生經歷戰亂，多子女，3年自然災害，文化大革命，一生經歷坎坷頗多，但憑著從小勤勞，節儉的良好習慣，帶大10多個子子孫孫。這與她一生信奉基督教，密不可分。因為有信仰，內心在最困難，無助，無耐之時，可以求助耶穌基督，把對自身不能做到的事情交托與耶穌基督，內心就會一片坦然，而在平時心態平和，就會對每個子女和教友都非常友好。 尤其在過年時會盡力準備一桌豐盛的團圓飯，有各種豐富的新鮮蔬菜，由幾樣過年必備的壓軸大菜組成。通常會有清蒸火腿，紅燒豬蹄，炒豬肝，紅燒魚，紅燒肉等，汽鍋雞等等，還會有炒餌塊，煮餃子等必備的主食。我的外婆會在過年前一個月就開始準備過年的食物，因為那時生活簡單，沒有現在物質豐富。我會跟著她做所有的準備，從各種原材料的采集和購買，各種菜品的準備，到各種菜品的搭配，準備的過程充滿溫馨和甜蜜，大家都在等那天的到來。總之，這頓年夜飯浸透的外婆的真愛和心血，只要一家人能在一起吃個團圓飯，就才能代表這一年來過得平平安安，完完整整，讓一家人擁有凝聚力，團結一心，面對未來，并預祝來年的風調雨順，而外婆對家人的愛也就蘊藏于于這一桌豐盛的食物中。 大年三十的一大早，我就會幫著外婆把一切小菜摘好，洗好，把餌塊切好，把面和好，還有把生肉切成2寸大小的方塊，放入大一點的盆中，加入雞蛋，灰面混勻，放到油鍋中炸好備用，其他的大菜就要由外婆一起幫我做好。 等到所有的菜做好，一家人就圍著坐在一起，熱熱鬧鬧吃個團圓飯，所有人都夸我幫了外婆的大忙。其實我覺得這些事情很簡單， 我也很是高興能和外婆一同準備年夜飯。因此學會很多做菜，做飯的手藝。是外婆教會我隨時要會用自己的雙手收拾出一個干凈整潔的家，要隨時用手邊的材料作出一份色香味俱全的美食。溫暖自己的心，溫暖自己的胃。人首先要有做飯的能力，收拾房間，清潔家務的能力，才會有生存和適應社會的能力。每到這時，我就會想起我的外婆，她從來不抱怨生活艱難，任何時候，她都可以教我作出一頓簡單的食材，作出一頓可口的美食。有外婆的美食和真愛相伴，我在長大成人后的每一天都不覺得做家務和美食很累人。因為你是在為自己和自己最愛的家人做事。幸福很簡單，有時就是一頓簡單的美食。有時就是一家人在一起吃一頓飯。聊一聊天，說一些簡單的話題。 所以，我不會看無聊又亂七八糟的韓劇，如果你是一個什么都不會做的小姐，每天就會喝喝咖啡，談談戀愛，那么你就永遠不會等來自己的真愛。因為這個世界上沒有白馬王子。你要能做好灰姑娘會做的一切家務，會燒得一手好菜，還要擁有一技之長，才能在這個社會擁有一席之地。才會有門當戶對的男朋友，才能擁有一份實力相當的婚姻，才能開始擁有屬于自己的生活。這樣等有了小孩，你才不會受委屈，手慢腳亂。 最重要的是一份美食，也代表一份愛，才能給你擁有一份充分的滿足感，安全感。我不用求人，隨時可以為你自己創造一份溫暖自己的美食。創造一個自己的舒適整潔，干凈的家。一句話，就是屬于自己的世界，哪怕只是一個小小的家。 外婆的愛多年來陪伴我成長，她教我求人不如求己，常常教導我，要以嚴以律己，而寬以待人。常常教育我舍得與他人分享美食與真愛。 是呀，幸福是什么，其實很簡單，也許就是把自己的家收拾干凈，做一桌美食，一家人在一起吃頓飯。大家在一起不抱怨，不爭吵。友好和睦的在一起吃頓飯。學會在享用美食的時候，擁有一份感恩的好心態。就向我外婆在每次年夜飯前，所作的禱告一樣，感謝一天的勞作后主賜予我們的美食，讓我們擁有一份永遠感恩的心。 外婆家的櫻桃樹 文/林杉 又到陽春三月，春暖花開。微信群里，朋友圈中，討論賞花去處，曬人花合影，甚是熱鬧。早春開花中最前者必是桃花李花和櫻桃花，在我的印象中，桃花紅潤，李花雪白，唯有櫻桃花介于桃花的紅和李花的白。相比桃李，我卻對櫻桃有獨有的情懷，不必說是偏愛，卻是因為在孩提時代，最天真浪漫的記憶便是早春的櫻桃花，初夏的紅櫻桃以及外婆那慈祥的笑臉。 生長在農村鄉間的孩子知道，三月天由冷轉熱，最是去山野田間貪玩的時節。初春的陽光是如此和煦，外婆家的老屋旁邊便是坎坎相連的田地，比我大一歲的表哥也是跟我一樣，最喜歡去玩的地方就是地邊的那塊大石頭。這塊大石頭不是自然形成的整塊石頭，菱角分明，是被人工鑿切后剩下的。當然關于這塊規則石頭的形成是長大點才知道的，小孩子那會兒哪知道怎么來的，反正就知道這塊大石頭好玩，石頭有將近1米6，但是對于小孩子的我們卻是敬畏的大人才有的高度，石頭側面鑿了幾個坑，我們剛好可以順著踩在上面爬上這個“石頭山”。猶記得第一次爬上去的情景，表哥比我大，他已經爬上去玩過多次，每次我都在下面玩，看到他在上面高高在上，多少心里有些不服氣。也不知道是哪一天來了什么勇氣，我想一定要去嘗試一下，我用力抓住石坑，腳踩住最下面的石坑，蹬了兩步，最終用了全力我竟然給爬上去了，而我自己都意想不到。從此以后，感覺開辟了一個新的玩處，心中高興得很。但是石頭上不只是我們的玩處，也是外婆晾曬東西的好地方。早春的陽光很難得，各家各戶都會把能曬的東西拿出來曬曬。而外婆喜歡在石頭上曬蘿卜干，榨菜、大頭菜，每當外婆曬了東西在石頭上，她總是會把我們叫到身邊很兇的說：今天不要去石頭上玩了，哪個把東西打翻就要挨屁股哦”，說完轉身便給了我和表哥一人一顆糖，我們心里清楚，外婆才不會打我們呢，因為每次犯了錯，只有我媽打我而外婆是在旁邊幫我的。不過還好，我也不是愛惹麻煩事的孩子，還有除了“石頭山”，的確還有其他好玩的地方。 石頭山的旁邊就長了一顆櫻桃樹，據說是外公種的，可是外公在我5歲的時候就去世了，對外公的記憶很模糊，也就不記得外公是否給我講過種櫻桃樹的事情。這顆櫻桃樹長得很有特點，樹干筆直，它的第一個樹枝分叉很高的，居然與石頭山平直的。所以在征服石頭山之后，爬上櫻桃樹的第一個分叉就是我的目標了，為了開辟新的玩處，我和表哥也是使足了勁，但是爬樹也是蠻費勁的，就是每次很費勁的爬上去再梭下來，磨爛褲子不說，感覺很費力啊。讀書學知識的確很重要，我受到了當時剛學的小學三年級課文“烏鴉喝水”的啟發，搬了些石頭磚塊來，墊高自己，以后上樹叉不就容易了么。 早春里，櫻桃樹默默的看著我在樹下嬉戲玩耍，它也默默地打開了密密麻麻的淡紅色小花。那個時候沒有手機拍照記錄，一切的美好都印在了我的心中，閉上眼睛總能回想起大石頭旁邊長著一顆開滿淡紅色櫻花的櫻桃樹。4月的櫻花盛開時節，外婆一本正經地叮囑我說：不要去摘櫻花，掉了櫻花娃娃兒些就吃不到果果了。我相信外婆說的，在我記憶中，每年的櫻花盛開，我去到外婆家，我們兄弟姐妹些都沒有人去摘櫻花，也許我們也想保留那最完整的絢麗櫻花，但是我想當初我們更想的是能多結點櫻桃可以吃。 櫻花凋零的同時，櫻桃樹的綠葉就一片片冒了出來，我還看見了櫻花蕊下面的一個個綠色小點精靈，因為他們會慢慢長大，長成一顆顆晶瑩紅潤的櫻桃。那時候，每年的五一勞動節，我總是要鬧著去外婆家，因為那是櫻桃成熟的季節。母親執拗不過我，再大點的時候我不管母親是否同意，到了那個時節，放學后就跟著表哥一起到外婆家爬樹吃櫻桃。 趴在樹上吃櫻桃簡直就是一種享受啊，爬上樹杈后，身邊全是紅澄澄的櫻桃，都顧不上要先吃那一顆，我們仿佛掉進米缸的老鼠，不斷的吃吃吃，都懶得用手去摘了，直接嘴巴咬。也吃不了多少，嘴巴就酸了，但是這個過程卻是極其開心的。外婆總會在我們去爬樹摘櫻桃前叮囑道：小心點，不要爬高了，摘不到的我喊大人給你們摘。后面聽母親說起，外婆每年在櫻桃成熟季節都會看緊櫻桃樹，外婆心善，不是不讓路人摘來吃，但是會說：摘邊上的，中間的要留給家里的小孩子們。所以才會有我們每年都能摘到中間那漂亮飽滿可口的櫻桃吃。 但是也不是每一年都能有這樣的享受，記得有一年又到櫻桃成熟季節，我鬧著要去外婆家吃櫻桃，母親卻說：今年吃不成了，櫻桃沒結，半個月前的大風把小果子全部打飛了。我當然不信，我心想母親騙人也不好好找個理由。不由分說，我還是去到了外婆家，結果可想而知。櫻桃樹滿樹的綠葉子，就是沒有一個“紅點”，我們幾個小孩子硬是眼巴巴地望著櫻桃樹，滿是不舍與委屈，小表妹竟然還哭了。外婆最是慈祥，此時拿出了過年那會兒走人戶送的櫻桃罐頭來，這可樂壞了我們幾個孩子，立馬就給分來吃了，還是吃出了往年的櫻桃味。 后來家里的小孩漸漸都長大了，讀書的地方也越來越遠了，去外婆家玩的時間也越來越少了，外婆也漸漸老去了，記憶中的櫻花櫻桃果也慢慢淡去。上高中后學業緊張了，記得只有上高一那年的寒暑假在外婆家好好玩了段時間，寒暑假看到的櫻桃樹也只有兩幅情景：夏日里的櫻桃樹枝葉茂盛，樹葉上零星的有卷葉蟲的卷葉子，此時櫻桃樹跟其他樹木沒有什么兩樣；冬日里的櫻桃樹突兀的樹干架著射向四面的樹枝，在陰沉的天空下，如此地死寂跟蕭肅。那時的我正值迷惘的少年，在城市的繁華喧囂中靜修學業，而回安靜蕭條的農村感悟人生，這樣的情景，多少有些觸動心靈，明明感覺那記憶中的櫻桃樹正在逐漸遠去，卻也無可奈何。 外婆一直很要強，上高中那會兒，外婆已經將近80高齡了，可她還是一個人住在農村的老屋，經營著房前屋后的那幾塊地，還養著雞鴨，本來想養豬的，但是在子女們的強烈反對下而妥協了，外婆也是村里強健老人的代表，其他人都說她生活樂觀，從來不要求子女要怎么樣。終究歲月不饒人，上大學的時候，外婆耳朵也逐漸變得不再聰慧，給她講話老是聽錯，我們就哈哈地笑，她也不氣惱。大三的時候，給家里打電話，母親說外婆腿腳開始有點不利索了，右腿膝關節痛。她的子女們開始力勸她不要在農村獨住了，舅舅在鄉鎮街道買了房子，距離我母親也近，可以好好照顧她。大學畢業那年，外婆終于離開了堅守幾十年的老屋，住進了街道的樓房。我沒有親眼看見外婆是怎么搬東西離開老屋的，但是我能想象外婆當時一定是相當地不舍。前一年，畢業后參加工作的第二年，元旦過后，晚冬時節。外婆病危，我及時請假連夜趕回了外婆家的老屋。葉落歸根，外婆在病倒前就多次說一定要回到農村老屋，子女們也是滿足了她的心愿。在那個晚冬的深夜里，在大多數子女都趕回來后，外婆心滿意足，沒有一絲痛苦與留念，安詳地離開。 工作后的生活更加繁忙了，假期也是如此地短促。去年春節回到了外婆老家看了下，因為老家還有個舅舅在。去看了下外婆住過的空曠泥墻房，滿是荒涼破敗，已經許久沒有人住的痕跡了。石頭上旁邊的櫻桃樹長粗了些，依然是冬日里突兀的樹干架著射向四面的樹枝那樣的情景，滿是蒼涼與蕭肅。 這個春節我帶著新婚妻子還是回到了外婆老家去看了看，外婆住過的泥土墻房依舊破敗，一面泥土墻被一根粗壯的樹干頂住，感覺經不住今夏的一場大暴風雨了。舅舅在外婆住的老屋搭了羊圈，里面有兩只萌萌的小黑羊，妻子被侄兒拖著要去逗小羊，我卻擔心這房子會不會掉磚瓦，忐忑地進去抱住小羊拍照后就拉著妻子出來。依舊走向石頭山，卻被眼前的一幕怔住了，分明長櫻桃樹的地方只有一個齊地面的樹樁，顯然是被鋸斷的，周圍還散落著鋸木屑，我的心砰砰直跳，這不是真的吧，櫻桃樹死了？再看旁邊的田里，就是櫻桃樹的枝干，被砍成了數不清多少段，橫七豎八地躺在那里。我正陷入對櫻桃樹的無限回憶時，舅舅家的小孫子豆豆不知道什么時候爬上了“石頭山”，大叫到：哈哈，這棵樹前幾天才被砍了的哦，他們說要種核桃樹。我立馬回過神問到：豆豆，你說的他們是誰，為什么要砍掉這么好的果樹呀？豆豆答道：村長說砍的，種核桃樹能賣錢。果然在旁邊的田里看到了半米高的核桃樹，稀稀拉拉地種了好幾棵。妻子問道這就是你說的那棵爬上去吃櫻桃的櫻桃樹？我說：是的，可是已經不存在了。我問：豆豆，你曉不曉得你少了可以耍的好東西了？豆豆用清澈的眼睛望著我，正如孩提時代的我一般，忽地一下就跑回家去了。 外婆屋檐下的紅辣椒 文/魯珉 外婆的家在鄂西山區的一個小山村，淙淙的小河水在村前悠悠地流淌著。小河岸長著很多的柳樹楓香樹，還有密密的茅草，肥沃的土壤，加上河水的滋潤，全都舒展出枝繁葉茂的盎然生機。 記憶中外婆的小山村，是那樣地古樸清新，寧靜自然。我上小學前的那幾年，幾乎都是在外婆家度過的。外婆家的屋是典型的土家風格，土墻木樓，灰瓦飛檐。正面墻的二樓的屋檐下，是木質的曬臺，就像現在的陽臺。 就是那個曬臺，多少年來一直就印在我的記憶里。屋檐下，一年四季都會掛些東西，印象最深的是秋收后沒有脫粒的苞谷，長長的干豇豆，干白菜，還有那一串串紅紅的辣椒。辣椒在晨風的吹拂下，發出嘩啦嘩啦的響聲，仿佛在嘮叨它那匆匆走過的春夏秋，訴說著山里往事。 鄂西山區的生活習慣與渝東湘西差不多，喜辣好麻。外婆家的菜園子里，總會種有大片大片的辣椒。秋天來臨時，藍天格外高遠，晴朗的日子四處飄香，紅透了的辣椒垂著紅撲撲的笑臉。在這個季節，各家各戶就把紅透了的辣椒從秧上摘下來，用線索子串起來，串成長長的一大串，然后掛到屋檐下的曬臺上。 那時我最喜歡玩的地方就是外婆的曬臺。有時會癡癡地仰望屋檐下那一串串的紅辣椒，踮起腳用手去摸它，紅紅的尖尖的滑溜溜的，有時偷偷摘下一個拿在手里玩。那時外婆跟兩個舅舅生活在一起，舅舅們都特別喜愛吃辣椒，有時候桌上的菜就一盤清炒辣椒，舅舅們就著它吃了幾大碗苞谷飯。有時，做鐵匠的二舅還就著辣椒，蘸著外婆自己做的豆瓣醬，喝著自釀的苞谷酒，臉上便綻放著紅光，我們的心也一樣跟著醉了。 那個時候的冬天似乎特別冷，專門的火壟屋的火好像從來就沒有熄滅過。打了一天鐵的二舅，晚上總是要外婆多炒一個菜，多加些紅辣椒，說吃了身上暖和。夜晚降臨，外面風呼呼地刮，有時還飄起鵝毛大雪，外婆一家人都圍坐在火壟旁，菜就放在火壟邊一個長方形的小桌上，照例是二舅喝酒，我們吃著紅辣椒炒臘肉。 每每這個時候，舅舅都會帶著醉意說：“大外甥，紅辣椒，就是好，開胃又下飯。你也要多吃紅辣椒，它是山里人下飯的好東西。”我偎依在外婆懷里，吃得滿頭大汗，二舅說的話沒幾遍，我就記住了，而且一直留在了童年的記憶里。 后來我上小學，每年就只能在寒暑假去外婆家。再后來，上大學，走上工作崗位，生活在城市里了，再也沒有機會跟在外婆的后面，看外婆親手種辣椒了。 有一年寒假，我去看外婆和舅舅的時候，臨走時外婆從曬臺上取下幾串紅辣椒，讓我帶上，說以后放假，一定要多來外婆家。那個時候，心里一種復雜的情感油然而生。看著漸漸老去的外婆和舅舅們，走路都慢了許多，他們自己都不怎么吃紅辣椒了，但還是惦記著我。秋天依舊會串上一些紅辣椒掛在屋檐下，好像在說，有紅辣椒掛在屋檐下的時候，就有外婆在啊。 只是現在，外婆家二樓曬臺沒有了紅紅的辣椒串，因為外婆早已離我而去。可每每看到紅紅的辣椒，就會想起兒時在外婆家的情形，那種快樂與溫馨，猶如辣椒的紅色，深深地印記在柔弱的心底，永遠不會淡去。 外婆的香椿 文/游剛 那是一個周末的下午，我正在街頭步履匆匆。“軍兒！”有人攔住我的去路，直呼我的乳名。我一驚，是六姨！六姨背著背簍，汗涔涔地站在三月的陽光下：“我沒有你的電話，就在這街上轉悠，就知道能遇上你！” 我忙扶著六姨的背簍，想接過來替她一把。“背簍會弄臟你的衣服，這是外婆專為你備的香椿！”六姨說，“你從小就愛吃這芽兒，外婆成天念叨著，就讓我給你送來了！”我小心翼翼地攤開六姨背簍里的包裹，一種久違的清香撲面而來，那是一大包切細了的香椿，卻如在樹上一般新鮮嫩紅。 在故鄉密密的山林里，到處都有高大的香椿樹。每到春季，香椿樹上就悄悄地掛出了一層新綠，小孩和男人蹭蹭地爬上樹去摘香椿。外婆家沒有人能爬上椿樹，外婆家里只有外婆和六姨，外公在六姨出生之后的第二年就去逝了。在人家忙著摘香椿的時候，外婆和六姨就用一根長長的竹竿敲打椿樹上的那些嫩芽兒。 外婆會把敲打下來的香椿細細地切了，攤在陽光下曬干，然后打成包，給幾個女兒等各送一包去。其實幾個姨和我們家都住在鄉村，都能摘到香椿，可外婆卻堅持認為，只有她的香椿是最好的，因為每片芽兒都是她精心挑選的。用外婆的香椿和著肉片爆炒，清香四溢，吃著香脆無比；和著豬肉燉，那湯汁甘醇可口，回味無窮。外婆的香椿，是我們最美味的佳肴。 如今我遠離外婆，成天在城市里奔波。已年過七旬的外婆卻記著我，竟讓六姨將一大包香椿送到城里來。六姨并不識字，也從未到過我的家，僅憑著會在街上遇著我這樣一個信念，不知道在街上轉悠了多久。 拉著六姨的手，我淚眼模糊，似乎看見外婆顫顫巍巍地站在椿樹下，吃力地舉著竹竿，一下又一下地敲打著那些嫩芽兒。外婆的身旁，是一地的香椿，那么鮮嫩，就像外婆和六姨逝去的青春。 我炒了香椿，然后給六姨敬酒，祝愿外婆像故鄉的椿樹一樣青蔥，愿六姨像故鄉的香椿一樣嫩綠。外婆和六姨，就像故鄉的香椿，陽春三月奉獻最鮮美的嫩芽兒，她們則把最好的年華奉獻給了鄉村奉獻給了我們。 >>>更多美文：好文章
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